Ved oppovergående vei fra bussentralen like nord for Skøyen. Kontorbygning i murstein på gressgrodd forhøyning. Fire, fem etasjer. Gult lys i rommene bak rekker av vinduer i metallinnfatning. Motorsykler ved inngangen. Klokken er ti på syv om morgenen.

Får magnetkort merket "Besøkende til kantina" i resepsjonen, og blir hentet. Vi går forbi et toalettområde til en dør som låses opp, og gjennom en lang gang forbi lagerrom før gangen knekker i vinkel til høyre inn til kantinekontoret. Omkledning på blått teppe med trehvittmøbler. Inn mot kjøkkenet forbi to store, hvite kjøleskap og ett større, metallisk.

Stort kjølerom for grønnsaker, melkeprodukter, kjøtt og fisk; fryserom og tørrlager. Det er som å gå inn i en liten butikk.